Пирог с мясным фаршем в духовке пошаговый рецепт с фото

Пирог с мясным фаршем в духовке пошаговый рецепт с фото

Пирог с мясным фаршем в духовке пошаговый рецепт с фото

Пирог с мясным фаршем в духовке пошаговый рецепт с фото


09.01.2013

Блины – это особое, «чувствительное» блюдо, от правильности приготовления которого зависит буквально все в конечном продукте: цвет, запах, форма, вкус. Именно поэтому для блинчиков лучше иметь специальную сковороду, высокое качество которой обеспечит вам 50% успеха.

Как выбрать блинную сковороду, чтобы процесс приготовления был простым и удобным, а результат труда неизменно радовал? Для тех, кто любит готовить блины часто и в больших объемах, лучшим выбором будет, все же, электрическая блинница.

Если же вы решили, что для приготовления «самых вкусных блинчиков в мире» вам необходима именно сковорода, то, выбирая агрегат, обратите внимание на несколько параметров того, как выбрать блинную сковороду правильно и рационально:

1. Материал изготовления. Раньше считалось, что самые ароматные блины получаются на практичной и долговечной чугунной сковороде (хотя приготовление требовало большого количества масла), но сегодня большинство хозяек придерживаются мнения, что оптимальным материалом для приготовления блинов считается алюминий.

Такая сковорода будет легкой и тонкой (толщина дна около 2 мм), что позволит выпекать блины быстро и с легкостью производить различные манипуляции. Если же на первое место вы ставите максимальный срок эксплуатации сковороды, то отдайте предпочтение посуде для жарки с толстым дном.

2. Форма. Если в семье есть дети, можно выбрать сковороду в форме сердечек или других забавных фигурок. Но едва ли такая сковорода будет по-качественной. Для приготовления традиционных блинов кулинары рекомендуют отдать предпочтение круглой форме сковороды – в такой продукт можно будет заворачивать любую начинку.

Не забывайте также, что сковорода, предназначенная специально для блинов, имеет низкие бортики (примерно 1 см) и длинную ручку (в идеале – литую с жаропрочным покрытием). Как выбрать блинную сковороду для фигурных изделий? Лучше приобрести специальные силиконовые формочки.

3. Антипригарное покрытие. Согласитесь, для блинов – весьма актуальный пункт, тем более, если вы только начинаете совершенствоваться в искусстве приготовления «солнца на блюде». Всем известный тефлон сегодня резко теряет свою популярность – его признали вредным для здоровья. Наиболее безопасным считается внутреннее покрытие из керамики.

Так как выбрать блинную сковороду среди множества промышленных моделей действительно непросто, то, возможно, следует ориентироваться на инновационность. Например, индукционное дно у сковороды поможет равномерно распределить нагревание по всей поверхности, а индикатор нагрева – вовремя сообщить, что сковорода достаточно прогрелась.

Автор: Екатерина Максимова

Похожие записи:
Как выбрать блинницу
Блинница Tefal

Добавить комментарий идеи фото на море беременной

Популярные статьи

Изображение для публикации не задано

Какую плиту выбрать

Несмотря на все возросший спрос на микроволновые печи, газовые и...

Как отрегулировать дверь холодильника

Как отрегулировать дверь холодильника

Вопрос о том, как отрегулировать дверь холодильника, чаще всего возникает...

Лучшие газовые плиты

Лучшие газовые плиты

Только лучшие газовые плиты способны облегчить кухонную рутину, ведь именно...


Пирог с мясным фаршем в духовке пошаговый рецепт с фото

Пирог с мясным фаршем в духовке пошаговый рецепт с фото

Пирог с мясным фаршем в духовке пошаговый рецепт с фото


Топ за неделю

  • Овощи в мультиварке на пару рецепты с фото
  • Поздравления с днем рождения 17 лет парню
  • Кабачки с помидорами и с сыром в духовке рецепт с фото пошагово
  • Поздравления прикольные с днём парикмахера
  • Рис с овощами на зиму в мультиварке рецепты с фото
  • Перловка в мультиварке рецепт с фото пошагово
  • Спортивные тренажеры для дома своими руками фото
  • 16 кв.м квартиры-студии фото интерьер
  • Как сделать грядки на даче своими руками фото из досок размеры
  • Поздравления с 3х летием девочки родителям
  • Шкаф купе в гостиную фото дизайн идеи
  • Укладка на средние волосы фото с челкой своими руками
  • Альбина поздравления с днем рождения
  • Реклама


    Популярное

  • Угловые электрокамины в интерьере гостиной фото цена
  • Поздравление с 20 годовщиной свадьбы
  • Овощи замороженные в мультиварке рецепты с фото пошагово
  • Дизайн узкого коридора фото 2016 современные идеи
  • Димляма пошаговый рецепт с фото в мультиварке
  • Овощное рагу с горошком в мультиварке рецепт с фото
  • Интерьер фото детских комнат
  • Сырники рецепт с творогом пошаговый с фото
  • Поздравление с днём свадьбы родителям
  • Тушеные овощи для детей в мультиварке рецепты с фото
  • Реставрация люстры своими руками фото
  • Интерьер гостиной 25 кв.м фото
  • Лилия из холодного фарфора мастер класс с пошаговым фото
  • Просмотров-1302
    Нравится
    268
    Не нравится
    5
    14
    Похожие статьи:
    Всё обо всём! - Интересные материалы на каждый день
    Все права серьезно защищены © 2017.
    ^ Наверх