Рататуй с сыром в духовке рецепт с фото пошагово в

Рататуй с сыром в духовке рецепт с фото пошагово в

Рататуй с сыром в духовке рецепт с фото пошагово в

Рататуй с сыром в духовке рецепт с фото пошагово в


Пошаговый рецепт с фото

Яркое овощное блюдо из одноименного мультика. Рататуй считается традиционным французским блюдом, а вот вид подачи был придуман специально для мультфильма. Тушеные овощи с томатным соусом получаются невероятно вкусными, а само блюдо красивым, ярким и незабываемым. Рататуй в духовке можно готовить без сыра, но с ним получается вкуснее и сытнее. Приятного аппетита!

Рататуй с сыром
  • Лук и болгарский перец мелко нарезать.
  • С половины помидор снять кожицу, затем мелко нарезать или измельчить в блендере.
  • На растительном масле рататуй с сыром в духовке рецепт с фото пошагово в обжарить лук до золотистости.
  • Добавить нарезанный болгарский перец, перемешать и обжарить с луком еще 3 минуты.
  • Далее добавить измельченные помидоры, перемешать и тушить 10 минут.
  • В конце в соус всыпать соль по вкусу, пол чайной интерьер зимнего сада в загородном доме фото ложки сахара, перец и измельченную зелень.
  • Все хорошо перемешать. Томатный соус готов.
  • В небольшой тарелке соединить натертый на мелкой терке сыр, измельченный чеснок и зелень. Влить пару столовых ложек оливкового масла, по желанию можно добавить красный острый перец. Хорошо перемешать.
  • Баклажаны, кабачки и оставшиеся помидоры нарезать тонкими кружочками.
  • На дно формы для запекания ровным слоем вылить половину томатного соуса.
  • Плотно разложить кружочки овощей, чередуя слои в произвольном порядке. Овощи посолить и поперчить.
  • Посыпать рататуй подготовленной сырно-чесночной смесью.
  • Форму накрыть фольгой и готовить в духовке 1 час при 200 градусах. Затем фольгу убрать и запекать еще 10 минут, чтобы сыр и овощи немного зарумянились.
  • Подавать рататуй с оставшимся томатным соусом.

Смотрите также Новогодние рецепты 2018 года


Рататуй с сыром в духовке рецепт с фото пошагово в

Рататуй с сыром в духовке рецепт с фото пошагово в

Рататуй с сыром в духовке рецепт с фото пошагово в


Топ за неделю

  • Быстрая пицца в духовке рецепт пошагово с фото с дрожжами
  • Шторы в чёрно белом интерьере фото
  • Торт муравейник рецепт без выпечки с фото пошагово классический
  • Тушеная картошка с грибами в мультиварке рецепты с фото
  • Как приготовить овощное рагу пошаговый рецепт с фото
  • Вышитые крестиком картины в интерьере фото
  • Поздравление матери жениха на свадьбе сына
  • Корзина из бисера мастер класс с пошаговым фото
  • Котлеты куриные в духовке с сыром рецепт с фото пошагово
  • Фото дизайн и интерьер зала
  • Букет цветов из конфет своими руками фото пошагово
  • Интерьер маленькой ванной комнаты фото
  • Дачный домик 6х6 своими руками фото не дорогой
  • Руль для детей своими руками мастер класс фото
  • Реклама


    Популярное

  • Поздравления с днем рождения короткое
  • Интерьер подростковой комнаты фото
  • Обустройство квартиры своими руками фото
  • Интерьер спальни для подростка девушки фото
  • Велотренажер своими руками фото из велосипеда
  • Торт зебра рецепт в мультиварке с фото пошагово в домашних условиях
  • Кровать для куклы своими руками фото
  • Яичница с хлебом рецепт с фото пошагово
  • Классика шторы в интерьере фото
  • Обои без подгонки фото в интерьере
  • Кухня 7 квадратов интерьер фото
  • Помидоры с острым перцем на зиму рецепты с фото пошагово
  • Навесы из поликарбоната фото своими руками
  • Классические белые кухни в интерьере фото
  • Просмотров-1616
    Нравится
    72
    Не нравится
    6
    21
    Похожие статьи:
    Всё обо всём! - Интересные материалы на каждый день
    Все права серьезно защищены © 2017.
    ^ Наверх