Рецепт овсяного печенья пошаговый с фото

Рецепт овсяного печенья пошаговый с фото

Рецепт овсяного печенья пошаговый с фото

Рецепт овсяного печенья пошаговый с фото


  1. Главная »
  2. Домашняя выпечка – быстро и вкусно: рецепты с фото
печенье из кукурузной муки

Базовых рецептов печенья из кукурузной муки несколько, в одних тесто замешивается только с использованием желтков, в других только с белками, есть рецепты теста без пшеничной муки, в общем, экспериментировать с печеньем можно долго, чтобы найти в итоге именно «свой» лучший рецепт.

Мы будем готовить кукурузное печенье по одному из самых распространенных рецептов.

Ингредиенты:

  • 1 стакан кукурузной муки;
  • треть стакана пшеничной муки высшего сорта;
  • 2 небольших куриных яйца;
  • 150гр сливочного масла или маргарина для выпечки, которые должны быть комнатной температуры;
  • две трети стакана сахара-песка, если не любите очень сладкое печенье, то берите сахара половину стакана;
  • 1ч. л. ванильного сахара;
  • щепотку соли;
  • 1ч. л. разрыхлителя или половину чайной ложки гашеной укусом пищевой соды;
  • 2ст. л. сахарной пудры.

 

печенье из кукурузной муки

Из такого количества продуктов получается 12-15 печений.

Приготовление печенья из кукурузной муки:

  1. В чашке растереть ложкой масло с сахаром-песком и ванильным сахаром. Если Вам привычнее и проще замешивать тесто в комбайне, то делайте в нем.печенье из кукурузной муки
  2. В масляную смесь разбить яйца и размешать все до однородной массы.печенье из кукурузной муки
  3. Далее сверху на тесто просеять пшеничную муку, кукурузную муку, соль и разрыхлитель. Просеивать муку нужно обязательно, пренебрегать этим не стоит, так тесто получится нежнее и воздушнее.печенье из кукурузной муки
  4. Быстро вымесить тесто, как только оно равномерно промесится, накрыть чашку пищевой пленкой и убрать в холод, там оно должно постоять не менее 30 минут.печенье из кукурузной муки
  5. Духовку нужно включить заранее, чтобы она нагрелась до 200-220°С.
  6. На противень положить пергамент для выпечки. Влажными руками отрывать от теста кусочки среднего размера, скатывать из них шарики и выкладывать на пергамент. Между шариками должно оставаться расстояние, так как печенье в процессе выпечки разойдется.печенье из кукурузной муки
  7. Поставить противень в горячую духовку на 15, максимум 20 минут. Если печенье передержать, то оно, во-первых, может просто подгореть, а во-вторых, превратится в кукурузные жесткие сухарики, а мы хотим получить мягкое внутри печенье с тонкой хрустящей корочкой. Через 15 минут духовку нужно выключить, но печенье не доставать, оставить внутри еще на 7-10 минут.печенье из кукурузной муки
  8. Как только печенье достали из духовки, сверху на него просеять сахарную пудру. Тут же можно и приступать к дегустации, ведь кукурузное печенье готово!
печенье из кукурузной муки

Чтобы придать печенью дополнительно пикантный цитрусовый аромат, достаточно при рецепт овсяного печенья пошаговый с фото замесе теста добавить к нему натертую на мелкой терке цедру от одного небольшого лимона. Так же можете замешивать тесто с любыми орешками, изюмом или цукатами или шоколадной крошкой, как в рецепте овсяного печенья.

печенье из кукурузной муки

Автор: Анастасия Дворникова

печенье из кукурузной муки

Поделитесь статьей в соц. сетях:

Вам также может быть интересно:


Рецепт овсяного печенья пошаговый с фото

Рецепт овсяного печенья пошаговый с фото

Рецепт овсяного печенья пошаговый с фото


Топ за неделю

  • Поздравления девочке с днем рождения смешные
  • Кекс зебра в мультиварке на кефире рецепты с фото
  • Голландия домашний интерьер фото
  • Как сшить пиджак женский своими руками фото пошагово
  • Прикольное поздравление с днем финансиста
  • Гайд парк керама марацци в интерьере фото
  • Бордюры для клумб своими руками фото
  • Игрушки для котов своими руками фото
  • Вязанная пчела мастер класс фото
  • Варенье из крапивы пошаговый рецепт с фото
  • Открытка поздравления с днем знаний
  • Интерьер детского сада своими руками фото
  • Поздравления сестрёнки с днём рождения
  • Хинкали с сыром рецепт пошаговый с фото
  • Реклама


    Популярное

  • Букет из сухоцветов своими руками фото
  • Салат с фасолью на зиму рецепты с фото пошагово
  • Светильники напольные в интерьере фото
  • Картофель в беконом в духовке рецепт с фото пошагово
  • Сырный суп с грибами пошаговый рецепт с фото
  • Интерьер прихожей с длинным коридором фото
  • Поздравление со свадьбой в прозе короткое
  • Светло бежевый ламинат в интерьере фото
  • Крыша каркасника своими руками фото
  • Поздравление с днем рождения женщине сестре
  • Ремонт спальни в хрущевке своими руками фото
  • С днем рождения бабушке поздравление
  • С рождением второго ребенка поздравления
  • Фото интерьер с дверью
  • Красные двери в интерьере квартиры фото
  • Просмотров-1169
    Нравится
    296
    Не нравится
    6
    22
    Похожие статьи:
    Всё обо всём! - Интересные материалы на каждый день
    Все права серьезно защищены © 2017.
    ^ Наверх