Салат капрезе с соусом песто рецепт с фото пошагово

Салат капрезе с соусом песто рецепт с фото пошагово

Салат капрезе с соусом песто рецепт с фото пошагово

Салат капрезе с соусом песто рецепт с фото пошагово


Главная / Каталог рецептов / Овощи / Морковь / Огурец / Салат из огурцов на зиму по-корейски

Салат из огурцов на зиму по-корейски

7


Когда услышала первый раз, как закатывают огурцы с морковью не поверила. Попробовала, оказалось, это очень вкусная закуска, которая отлично хранится всю зиму до нового урожая огурцов.

Описание приготовления:

Рецепт простой, без стерилизации и очень удобный тем, что можно использовать кривые и некрасивые огурцы. В списке продуктов я укажу на 3 кг огурцов специи, но для себя я делала половинную порцию.
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Огурец
Блюдо: Заготовки

Ингредиенты:

  • Огурцы — 3 Килограмма
  • Морковь — 3 Штуки
  • Чеснок очищенный — 0,5 Стакана
  • Масло рафинированное — 250 Миллилитров
  • Уксус столовый — 180-200 Миллилитров
  • Сахар — 0,5 Стакана
  • Соль — 2,5 Ст. ложки
  • Перец черный молотый — 1 Чайная ложка

Количество порций: 7-9

Как приготовить "Салат из огурцов на зиму по-корейски"

Салат из огурцов на зиму по-корейски - фото шаг 1

1. Приготовим продукты. Из данного списка продуктов получается 6-7 баночек по 0,5 литра.

Салат из огурцов на зиму по-корейски - фото шаг 2

2. Огурцы тщательно моем. Срезаем попки. Режем как на салат.

Салат из огурцов на зиму по-корейски - фото шаг 3

3. Складываем в нержавеющую кастрюлю. Эмалированные не использовать, пригорит.

Салат из огурцов на зиму по-корейски - фото шаг 4

4. Режем тонко чеснок и трем морковь на крупной терке.

Салат из огурцов на зиму по-корейски - фото шаг 5

5. Добавляем к огурцам овощи.

Салат из огурцов на зиму по-корейски - фото шаг 6

6. Добавляем соль, перец, сахар, масло и уксус, оставляем на 10-15 минут пустить сок.

Салат из огурцов на зиму по-корейски - фото шаг 7

7. Ставим на средний огонь, с момента закипания варим 10 минут. Огурцы должны поменять цвет. Варим на слабом огне. Перемешивать.

Салат из огурцов на зиму по-корейски - фото шаг 8

8. Раскладываем салат по баночкам стерильным.

Салат из огурцов на зиму по-корейски - фото шаг 9

9. Накрываем крышками стерильными и закатываем ключом. Переворачиваем и оставляем до полного остывания. Затем возвращаем в нормальное положение банки и храним.

Оценить рецепт Салат из огурцов на зиму по-корейски:

4

средняя оценка: 4.1, всего голосов: 28

Рекомендуем рецепты:
Вкусный салат из крабовых палочек
Салат из шпината и редиски
Суп из цукини
Вегетарианский салат из кабачков
Щи со щавелем и яйцом


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Комментарии :

Софья 07.09.2017 19:00 

Один из самый удачный салатов из огурцов на зиму. Закатываю второй год и всегда идет на "Ура"! Спасибо!

 

 

 

Рогнеда 06.07.2017 11:10 

Салатик вкусный, пару ложек не влезло в банку, попробовали :biggrin:

 

 

 

Маргарита Барейко 26.06.2016 17:27 

Хорошие огурчики, сделала пару баночек для разнообразия. Для остроты добавила перца чили. Советую!

 

 

 

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Салат капрезе с соусом песто рецепт с фото пошагово

Салат капрезе с соусом песто рецепт с фото пошагово

Салат капрезе с соусом песто рецепт с фото пошагово


Топ за неделю

  • Свадебное поздравление внучке от бабушки
  • Суп гороховый с салом рецепт с фото пошагово
  • Интерьер дом фото
  • Интерьер ванной комнаты фото красно черный
  • Фото с классом идеи
  • Мясо по-французски с грибами рецепт с фото пошагово в духовке
  • Поздравление с днем рождения 23 года девушке
  • Поздравление женщине в 55 лет в прозе
  • Новогодняя поделка в детский сад своими руками пошагово фото
  • Малявочница своими руками фото
  • Вишневый пирог пошаговый рецепт с фото
  • С днем рождения поздравление женщине 53 года
  • Рисовая запеканка с фаршем рецепт с фото в мультиварке
  • Запечённый картофель в духовке с сыром рецепт с фото пошагово
  • Реклама


    Популярное

  • Поздравление начальника женщину с юбилеем
  • Салат греческий пошаговый фото рецепт
  • Поздравление от бабушки внуку 10 лет
  • Костюм волшебника своими руками для мальчика фото
  • Интерьер комнаты для девочки подростка 14 лет фото небо
  • С днем рождения поздравления фото подруге
  • Французский огород фото своими руками
  • Напольная плитка венеция керама марацци в интерьере фото
  • Гелендваген из конфет мастер класс с пошаговым фото
  • Букеты из лент своими руками мастер класс фото
  • Пошаговый рецепт эклеров с фото
  • Банты своими руками из лент фото
  • Фаршированные перцы без мяса в мультиварке пошаговый рецепт с фото
  • Просмотров-2820
    Нравится
    265
    Не нравится
    9
    15
    Похожие статьи:
    Всё обо всём! - Интересные материалы на каждый день
    Все права серьезно защищены © 2017.
    ^ Наверх